Alga Agar Agar 20 Gr. El granero

    No Comentarios
    Precio de venta4,90 €
    Precio de venta sin impuestos: 4,90 €
    Precio de venta4,90 €
    producto en existencias
    Agar-Agar: rica en fibra soluble, es una gelatina suave y nutritiva. Es muy nutritiva. Contiene Sodio, Calcio y en menor proporción Fósforo, Hierro y Yodo. Sus grandes propiedades digestivas, ayudan a eliminar residuos del estómago y del intestino. Regula el estreñimiento, es efectiva en la disolución del colesterol, ideal en dietas de adelgazar, por su poder saciante y su bajo aporte en calorías. Su riqueza en agar, permite ser utilizada como gelatina natural o espesante. Para hacer gelatina, hervir a fuego lento removiendo hasta que esté disuelto 8 cucharadas de agar-agar por medio litro de líquido. Excelente para realizar, postres, compotas, mermeladas, flanes, mezclando el líquido ya hervido con los ingredientes deseados.
    Regresar a: Vegetal

     

    Las algas marinas nos aportan minerales, vitaminas, estimulan el metabolismo y nos depuran por dentro. Los enormes beneficios que nos aportan las algas de mar derivan directamente de sus propiedades.

    El consumo regular de algas de mar beneficiará a tu salud, nos aportan minerales, vitaminas, estimulan el metabolismo y nos depuran por dentro.  Alimentos vegetales ricos en fibra, potasio, calcio, antioxidantes, yodo, vitaminas...

    Todas las especies de algas en general son extremadamente ricas en hierro y calcio, magnesio y potasio.

     

    ALGAS COMESTIBLES:

    Algas Rojas: Dulse, Agar-agar, Musgo de Irlanda(Carragaheen).

    Algas Azules: Espirulina 

    Algas Pardas: Arame, Espagueti de mar, Fucus, Hiziki, Nori, Cochayuyo,  Kombu (Nishime), Wakame, Alaria

     

    TIEMPOS REMOJO/COCIÓN

    Wakame:  Remojar menos de 5 minutos, escurrir, cortar y consumir cruda o añadir a cualquier guiso o plato.

    Dulse:  Remojar menos de 5 minutos, escurrir, cortar y consumir cruda o añadir a cualquier guiso o plato.

    Agar-Agar:  Remojar 10 minutos y usar en ensalada o cocer 10 minutos para hacer gelatina.

    Kombu:  Dependiendo de la procedencia del alga necesitará entre 30 minutos y 1 hora de cocción.

    Hiziki:  Cocer durante al menos 30 minutos y consumir.

    Arame:  Remojar durante 10 minutos o cocer durante 5 minutos y consumir.

    Nori:  Se puede cocer durante 5 minutos para añadir a puré o tostar al fuego, sin aceite, durante 10 segundos para elaborar sushi.

    No hay comentarios para este producto.

    Contacto

    Granada, España

     958 510 219

    +34 633 210 356

    correo electronico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

    web ecojaral.com

    Certificación

    Certificación Ecológica CAAE - UE

    Nº Registro: 14.319

    Redes Sociales

    SíguenosNo te pierdas ninguna novedad sobre nuestra actividad y productos.

      

    Top