Aguacate Bacon-500 Gr.

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    El aguacate es un fruto exótico carnoso que se obtiene del árbol tropical del mismo nombre.Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales.
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    Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales.

    Su aporte en ácido oleico ejerce efectos cardiovasculares beneficiosos, disminuyendo los niveles de colesterol plasmático. Contiene una cantidad importante de minerales y vitaminas, necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

    Los aguacates se pueden adquirir durante todo el año. El color de la piel depende de la variedad y no indica el grado de madurez del fruto. El momento óptimo de su consumo viene marcado por la blandura de la pulpa, cuando se puede untar como mantequilla. Los que no estén totalmente maduros se dejan 2 ó 3 días madurar a temperatura ambiente, pudiendo detener su maduración introduciéndolos en el frigorífico.

    Valor nutricional por cada 100 g

    Energía 160 kcal 670 kJ

    Carbohidratos  8.53 g

     • Azúcares      0.66 g

     • Fibra alimentaria      6.7 g

    Grasas 14.66 g

    Proteínas         2 g

    Agua    73.23 g

    Retinol (vit. A)  7 μg (1%)

     • β-caroteno   62 μg (1%)

    Tiamina (vit. B1)          0.067 mg (5%)

    Riboflavina (vit. B2)      0.13 mg (9%)

    Niacina (vit. B3)           1.738 mg (12%)

    Ácido pantoténico (vit. B5)      1.389 mg (28%)

    Vitamina B6     0.257 mg (20%)

    Vitamina C       10 mg (17%)

    Vitamina E       2.07 mg (14%)

    Vitamina K       21 μg (20%)

    Calcio   12 mg (1%)

    Hierro  0.55 mg (4%)

    Magnesio         29 mg (8%)

    Manganeso      0.142 mg (7%)

    Fósforo            52 mg (7%)

    Potasio 485 mg (10%)

    Sodio   7 mg (0%)

    Zinc     0.64 mg (6%)

     

    % CDR diaria para adultos.


    Valor nutricional por cada 100 g

    Energía 160 kcal 670 kJ

    Carbohidratos  8.53 g

     • Azúcares      0.66 g

     • Fibra alimentaria      6.7 g

    Grasas 14.66 g

    Proteínas         2 g

    Agua    73.23 g

    Retinol (vit. A)  7 μg (1%)

     • β-caroteno   62 μg (1%)

    Tiamina (vit. B1)          0.067 mg (5%)

    Riboflavina (vit. B2)      0.13 mg (9%)

    Niacina (vit. B3)           1.738 mg (12%)

    Ácido pantoténico (vit. B5)      1.389 mg (28%)

    Vitamina B6     0.257 mg (20%)

    Vitamina C       10 mg (17%)

    Vitamina E       2.07 mg (14%)

    Vitamina K       21 μg (20%)

    Calcio   12 mg (1%)

    Hierro  0.55 mg (4%)

    Magnesio         29 mg (8%)

    Manganeso      0.142 mg (7%)

    Fósforo            52 mg (7%)

    Potasio 485 mg (10%)

    Sodio   7 mg (0%)

    Zinc     0.64 mg (6%)

     

    % CDR diaria para adultos.


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