

Patata roja ecológica a granel , cultivada en nuestra huerta del Altiplano de Granada.
Es de la variedad Bartina, no se deshace al cocer, no ennegrece y resulta ideal para tortillas.
Producto ecológico certificado.
Â
 La patata o papa (Solanum tuberosum) es un tubérculo comestible perteneciente a la familia de las Soláneceas. Originaria de América del sur y cultivada en la mayorÃa de paÃses.
Es un alimento básico gracias a sus nutrientes y propiedades, su composición es agua (82%), proteÃnas, almidón, fibra, calorÃas y glúcidos, elementos que la hacen poco recomendable en las dietas de adelgazamiento. En cuanto a minerales la patata es rica en Potasio, fósforo y magnesio, aporta vitaminas C, A, B1, B2, B6 y PP además de ácido fólico, hidratos de carbono y nianina.Â