La soja es una de las legumbres con mayor calidad nutricional. La soja texturizada se extrae de la legumbre tras un proceso de calor, presión y deshidratación del haba pelada.


Composición
Proteína de soja texturizada fina procedente de agricultura ecológica.
Contiene soja, y puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos con cáscara.

Recomendaciones de Uso
Hidratar 15 minutos en 2 partes de agua tibia (o caldo) y 1 de soja, para recuperar su textura esponjosa. Pueden tratarse como carne picada de aderezos, salteados y salsas boloñesa, lasañas, canelones, o para hacer hamburguesas, albóndigas o relleno de tacos.

Presentación
Bolsa

Información Nutricional

Contenido Neto
450 g